Caesar's Restaurant & Lounge
À la carte vom Frühstück bis zum Dinner
Ein vitaler Tag beginnt mit einem herzhaften Frühstück - dieses servieren wir Ihnen an den Tisch oder aufs Zimmer. Tagsüber verwöhnen wir Sie - egal ob am Pool, in der Lounge oder auf Ihrer Terrasse - mit Snacks, Tapas oder Cocktails. Gerichte, die verzaubern, erwarten Sie abends im gediegenen Wintergarten oder am Pool bei magischer Atmosphäre.
Frühstück
von früh bis spät
Geniessen Sie die Atmosphäre des Morgens und wählen Sie aus sechs verschiedenen Menus Ihren Favoriten aus. Vom Vital- bis zum Geniesserfrühstück oder ganz individuell gestaltet. Während wir die Speisen frisch für Sie zubereiten, können Sie den Tag «lazy» beginnen und sich das Frühstück wie Caesar und Cleopatra servieren lassen.
Täglich von 7.30 bis 11 Uhr
LANGSCHLÄFER AUFGEPASST: ALL DAY BREAKFAST
Keine Lust aufzustehen? Kein Problem, wir servieren Ihnen das Frühstück gerne bis 16 Uhr bequem aufs Zimmer.
Lounge
Relaxed - Refreshed - Recharged
Erfrischende Drinks, leckere Tapas und sanfte Chillout-Musik in der stylischen Gartenlounge geniessen. Und das den ganzen Tag lang. Worauf also warten?
Caesar's Restaurant
Simple Kreationen - Voller Geschmack
Moderne italienische Küche mit lokalen Produkten und italienischen Zutaten, die von unserem Chefkoch Fabio Bottini und seiner Küchencrew spannend verarbeitet und mit verschiedenen Aromen kombiniert werden. Das Ergebnis sind einzigartige Geschmackskompositionen wie marinierte Lachsforelle mit Brunnenkresse-Mousse, Rote-Bete-Risotto mit Büscion-Ziegenkäse von Fattoria Faggio und gratinierte Zabaione mit Trockenfruchtkrokant.
Es gibt noch mehr zu entdecken!
Gin Tasting
Tauchen Sie ein in die Welt des Gins bei unserem Gin-Tasting, das jeden Samstag um 21.00 Uhr stattfindet. Geniessen Sie fünf erlesene Gin-Tonic-Kreationen, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um Ihnen die Vielfalt und Raffinesse dieser Spirituose näherzubringen. Perfekt für Gin-Liebhaber und alle, die auf der Suche nach einem besonderen Abend sind.
Ab 4 Personen mit Voranmeldung CHF 39 pro Person.
Auf Wunsch organisieren wir das Tasting auch gerne zu einem anderen Zeitpunkt. Kontaktieren Sie uns einfach und lassen Sie sich dieses genussvolle Erlebnis nicht entgehen!
Beer Tasting
Erleben Sie jeden Samstag um 18:00 Uhr ein exklusives Bier-Tasting mit einem erfahrenen Bier-Sommelier. Lassen Sie sich von sechs sorgfältig ausgewählten Bieren und perfekt abgestimmten Foodpairings überraschen – ein Genussmoment für wahre Bierliebhaber und der ideale Aperitif, um das Wochenende einzuläuten.
Sie möchten das Tasting zu einem anderen Zeitpunkt geniessen? Kein Problem – wir arrangieren es gerne nach Ihren Wünschen. Kontaktieren Sie uns einfach und freuen Sie sich auf eine unvergessliche Bierreise!
ab 2 Personen
CHF 49 pro Person
Private Dinner
auf der Terrasse Ihrer Suite
Bei Sonnenuntergang ein exklusives 5-Gang-Menu auf Ihrer Terrasse geniessen und dabei den Blick über den Lago Maggiore schweifen lassen. Romantische Atmosphäre garantiert.
CHF 196.00 für 2 Personen
Chic Nic
Das romantische Picknick-Erlebnis
Seien Sie die Hauptdarsteller einer traumhaften Kulisse - natürlich ohne Publikum. In trauter Zweisamkeit prickelt hier nicht nur der Spumante. Die Abendstimmung am Seeufer des Lago Maggiore ist prädestiniert für ein romantisches Picknick auf unserem Bootssteg.
Der Sunstar Picknick-Korb offenbart Ihnen mediterrane Überraschungen für Gemüt und Gaumen. Freuen Sie sich auf feines Tatar von Rind und Fisch, Tessiner Käse, verschiedene Sandwiches, frische Burrata, Tessiner Rohschinken und ein Dessert.
200 CHF pro Korb
Apericena
im Wineloft
Veredeln Sie Ihren Abend zwischen 300 Weinen in unserem rustikalen Weinkeller bei Kerzenschein und einer Tessiner Apéroplatte - Apericena genannt. Gerne reservieren wir unseren Weinkeller ab 19 Uhr exklusiv für Sie und ihre Begleitung und bis zu max. 8 Personen.
Inbegriffen: Grosse kalte Platte mit Trockenfleisch, Käse, Brot, Chutneys und ein Dessert
CHF 35.00 pro Person
Beer & Dine
Die Harmonie zwischen Essen und Bier
Bei uns werden Sie nicht nur in Sachen Wein zu Ihrem Essen fachmännisch beraten. Nein, wir haben auch einen Biersommelier im Haus. Der Chef Oliver Pelzmann höchstpersönlich weiss: Bier ist nicht gleich Bier und es gibt ausgezeichnete Geschmackskombinationen im Zusammenhang mit Bier und Speisen. Geniessen Sie exklusives Bier & Dine im Sunstar Hotel Brissago – besonders verlockend während der warmen Sommermonate in mediterranem Ambiente.