Restaurant & lounge Caesar
À la carte du petit-déjeuner au dîner.
Chez nous, les vacances commencent dès le petit-déjeuner, que nous vous servons à table ou dans votre chambre dans le souci de votre confort. Que vous soyez à la piscine, dans le lounge ou à votre terrasse, nous vous choyons toute la journée avec des snacks, des tapas ou des cocktails. Des plats envoutants vous attendent chaque soir dans le jardin d’hiver soigneusement aménagé ou à la piscine où règne une atmosphère magique.
Petit-déjeuner
UN CONFORT INÉDIT!
Profitez de l’ambiance matinale et choisissez votre petit-déjeuner préféré parmi les 6 menus proposés. Petit-déjeuner Vitalité, Gourmet ou encore totalement individualisé, nos collaborateurs se feront une joie de vous offrir un service personnalisé. En attendant votre plat fraîchement préparé, vous pourrez commencer la journée en toute quiétude et vous faire servir le petit-déjeuner comme César et Cléopâtre.
Tous les jours, de 07h30 à 11h.
NOUS N’OUBLIONS PAS LES AMATEURS DE GRASSES MATINÉES: PETIT-DÉJEUNER TOUTE LA JOURNÉE
Pas envie de vous lever? Aucun problème! Nous nous ferons un plaisir de vous servir le petit-déjeuner jusqu’à 16 heures dans votre chambre dans le souci de votre confort.
Lounge
RELAXÉ - RAFRAÎCHI - REVITALISÉ
Profiter de boissons rafraîchissantes, de délicieux tapas et d’une musique relaxante et douce au sein du jardin lounge, quoi de mieux pour se détendre en vacances?
Caesar's Restaurant
DES CRÉATIONS SIMPLES - UNE EXPLOSION DE SAVEURS
Une cuisine italienne moderne composée de produits locaux et d’ingrédients italiens, fruit du travail passionnant et de la combinaison d’arômes réalisés par notre chef cuisinier Fabio Bottini et son équipe. Il en résulte des mariages de saveurs uniques, tels que la truite saumonée marinée accompagnée de sa mousse de cresson, le risotto de betteraves rouges avec un büscion de chèvre de Fattoria del Faggio et le sabayon gratiné avec une nougatine de fruits secs.
Avez-vous envie de découvrir la nouvelle cuisine italienne? Alors, ne laissez pas passer cette occasion!
Dîner privé
Profiter d’un menu à 5 plats exclusif sur votre terrasse au coucher du soleil et laisser le regard se perdre sur le Lac Majeur. Ambiance romantique garantie.
CHF 196.00 pour 2 personnes
Chic Nic au bord du lac : le pique-nique version romantique
Campez le rôle de l’acteur.trice principal(e) d’un film romantique dans un décor de rêve... mais sans public, bien sûr. En tête-à-tête avec votre amoureux.se, le champagne ne sera pas le seul à pétiller. La douce atmosphère qui règne le soir sur les rives du lac Majeur se prête idéalement à un pique-nique sur notre ponton. Dans le panier à pique-nique à votre disposition, Sunstar vous réserve des surprises méditerranéennes qui enchanteront aussi bien votre esprit que votre palais. Le tout dans une ambiance chic à souhait ! Après tout, pour jouer son rôle à la perfection, un acteur n’a-t-il pas besoin d’avoir les bons accessoires ?
Ce Chic Nic donne envie de s’attarder sur le ponton jusqu’à ce que les lumières de l’autre rive se reflètent à la surface de l’eau... ou plus longtemps encore. Une expérience exclusive et romantique à vivre avec la personne que vous aimez.
à partir de CHF 200
Wineloft - Apericena
Passez une soirée conviviale dans notre cave rustique de 300 vins à la lumière des bougies en savourant un plateau d’apéritifs tessinois. Nous serons heureux de réserver notre cave à vin exclusivement pour vous et la ou les personnes qui vous accompagnent dans la limite de 8 personnes à partir de 19 heures.
Prestations comprises: grande assiette froide avec viande séchée, fromage, pain, chutneys et un dessert.
CHF 35.00 par personne
Dîner à la bière
Chez nous, vous ne serez pas uniquement conseillé.e sur les vins pour accompagner votre repas. En effet, vous profiterez également de l’expertise de notre propre sommelier de la bière. Le chef Oliver Pelzmann ne le sait que trop bien : toutes les bières ne se ressemblent pas et il existe d’excellentes combinaisons de goûts entre la bière et les aliments. Profitez d’un excellent dîner à la bière au Sunstar Hotel Brissago, particulièrement appréciable dans la chaleur de l’été méditerranéen.
