Kulinarische Vielfalt am Lago Maggiore

Restaurant im Sunstar Hotel Brissago

Genuss pur.

Bedingt durch das milde, mediterrane Klima haben Sie vielerlei Möglichkeiten das Abendessen zu geniessen; sei dies im lauschigen Grotto im Innenhof, auf der Terrasse neben dem Aussenpool oder im romantischen Wintergarten.

Eine wahre Gaumenfreude aus frischen und saisonalen Produkten erwartet Sie Abends im Restaurant Caesar und in der Caesar's Grottino. Zu einem guten Essen gehört im Tessin auch ein guter Tropfen - bei unserer umfangreichen Weinkarte werden Sie bestimmt fündig.

Buon appetito und zum Wohl!

Öffnungszeiten

restaurant caesar

Täglich: 18.30 bis 21.00 Uhr

caesar's grottino

Täglich: 12.00 bis 21.00 Uhr

FRÜHSTÜCK - So kann der Tag beginnen.

Geniessen Sie täglich von 07.30 bis 11.00 Uhr ein ausgiebiges Tessiner Frühstück und starten Sie voller Energie in einen aktiven Tag.

Alles was das Herz begehrt.

Das Buffet erwartet Sie mit verschiedenen Broten, diversen Müslisorten, köstlichen Eierspeisen, frischen Früchten, einer vielfältigen regionalen und nationalen Käse- sowie Fleischauswahl bis hin zu erlesenen Teesorten. Hier bleibt bestimmt kein Wunsch offen.

ABENDESSEN - Ein köstlicher Tagesausklang

Mit einer regional-saisonalen Küche begeistert die Küchenbrigarde um Chefkoch Filippo Ramoni täglich aufs Neue. Für das angemessene Ambiente sorgt zudem die passende Location. Ob im hauseigenen Grotto, im Wintergarten oder rund um den beleuchteten Pool – hier lässt es sich einfach herrlich dinieren.

Ihr Gusto – Ihr Menu

Unser à la carte Restaurant verführt Sie täglich mit saisonalen und regionalen Gerichten. Stellen Sie sich aus der Karte Ihr Menu täglich nach Lust, Laune und vor allem nach Hunger zusammen. Wählen Sie je eine Vorspeise, einen Hauptgang und zum Abschluss ein leckeres „Dolci“.

Kleiner Tipp

Buchen Sie gleich für den gesamten Ferienaufenthalt ein 3-Gang-Menu zum Spezialpreis von CHF 49.00. Auch hier gilt: Ihr Gusto – Ihr Menu.

WICHTIG: Aufgrund der aktuellen Covid-19 Sicherheitsbestimmungen wurde die Anzahl der Sitzplätze im Restaurant reduziert. Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Buchung der Halbpension. Nur so können wir Ihnen auch einen Tisch im Restaurant garantieren.

Unsere kleinen Gäste...

...bis 11 Jahre können nebst einer Kinderkarte auch einzelne Gänge aus dem Menu - zum halben Preis – auswählen.

THEMENABENDE - Die Highlights der Woche.

Zweimal wöchentlich lädt unser Küchenchef zu unseren beliebten Themenabenden ein - diese sollten Sie sich nicht entgehen lassen...

Beim Themenabend "Buffet Italiano" lassen wir die italienische Küche hochleben: typisch italienische Pizzen aus dem Holzofen in unserem Grotto, Teigwaren mit verschiedenen feinen Saucen, ein grosses Salatbuffet und natürlich dürfen auch italienische Desserts nicht fehlen.

Fleischliebhaber aufgepasst! Beim Themenabend "Barbecue à Discrétion" kommen Sie voll auf Ihre Kosten. Es erwarten Sie raffiniert und würzig zubereitete Fleischspezialitäten, denen Sie bestimmt nicht widerstehen können. Etwas "Beigemüse" darf für die Balance aber auch nicht fehlen.

caesar's wine loft - apericena

Veredeln Sie Ihren Abend zwischen 300 Weinen in unserem rustikalen Weinkeller bei Kerzenschein und einer Tessiner Apéroplatte. Gerne reservieren wir unseren Weinkeller ab 19 Uhr exklusiv für Sie und ihre Begleitung von bis zu max. 8 Personen. Inbegriffen: Grosse kalte Platte mit Trockenfleisch, Käse, Brot, Chutneys und einem Dessert.

CHF 35.00 pro Person

Zeit zu Zweit - Dinner mit Ausblick

Lassen Sie sich ein exklusives 5-Gang-Menu direkt auf Ihren Balkon mit Blick über den Lago Maggiore servieren und geniessen den Sonnenuntergang bei einem romantischen Dinner zu Zweit.

CHF 196.00 für 2 Personen

Romantische Auszeit

Das Tessin bietet viele idyllische und lauschige Plätze, ob an der Maggia, im Verzascatal oder am Lago Maggiore.

Sie suchen und finden das geeignete Plätzchen, wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten - alles schön verpackt in unserem voll ausgestatteten Picknickkorb.

CHF 49.00 für 2 Personen