Caesar's Restaurant & Lounge
À la carte vom Frühstück bis zum Dinner
Die Ferien beginnen bei uns schon beim Frühstück - dieses servieren wir Ihnen bequem an den Tisch oder aufs Zimmer. Tagsüber verwöhnen wir Sie - egal ob am Pool, in der Lounge oder auf Ihrer Terrasse - mit Snacks, Tapas oder Cocktails. Gerichte, die verzaubern, erwarten Sie abends im gediegenen Wintergarten oder am Pool bei magischer Atmosphäre.
Frühstück
Von Früh bis spät.
So bequem wie noch nie!
Geniessen Sie die Atmosphäre des Morgens und wählen Sie aus 6 verschiedenen Menus Ihren Favoriten aus. Vom Vital- bis zum Geniesserfrühstück oder ganz individuell gestaltet - unsere Mitarbeitende freuen sich, Sie persönlich bedienen zu dürfen. Während wir die Speisen frisch für Sie zubereiten, können Sie den Tag "lazy" beginnen und sich das Frühstück wie Caesar und Cleopatra servieren lassen.
Täglich von 07.30 bis 11.00 Uhr.
LANGSCHLÄFER AUFGEPASST: ALL DAY BREAKFAST
Keine Lust aufzustehen? Kein Problem, wir servieren Ihnen das Frühstück gerne bis 16 Uhr bequem aufs Zimmer.
Lounge
Es gibt nichts zu tun.
relaxed - refreshed - recharged
Erfrischende Drinks, leckere Tapas und sanfte Chillout-Musik in der stylischen Gartenlounge geniessen. Und das den ganzen Tag lang. Worauf also warten?
Caesar's Restaurant
Auf Entdeckungsreise durch Italien.
simple kreationen - voller geschmack
Moderne italienische Küche mit lokalen Produkten und italienischen Zutaten, die von unserem Chefkoch Fabio Bottini und seiner Küchencrew spannend verarbeitet und mit verschiedenen Aromen kombiniert werden. Das Ergebnis sind einzigartige Geschmackskompositionen wie marinierte Lachsforelle mit Brunnenkresse-Mousse, Rote-Bete-Risotto mit Büscion-Ziegenkäse von Fattoria Faggio und gratinierte Zabaione mit Trockenfruchtkrokant.
Es gibt noch mehr zu entdecken!
Private Dinner
Auf der Terrasse Ihrer Suite.
Bei Sonnenuntergang ein exklusives 5-Gang-Menu auf Ihrer Terrasse geniessen und dabei den Blick über den Lago Maggiore schweifen lassen. Romantische Atmosphäre garantiert.
CHF 196.00 für 2 Personen
Chic Nic
Das romantische Picknick-Erlebnis
Seien Sie die Hauptdarsteller einer traumhaften Kulisse - natürlich ohne Publikum. In trauter Zweisamkeit prickelt hier nicht nur der Spumante. Die Abendstimmung am Seeufer des Lago Maggiore ist prädestiniert für ein romantisches Picknick auf unserem Bootssteg.
Der Sunstar Picknick-Korb offenbart Ihnen mediterrane Überraschungen für Gemüt und Gaumen. Freuen Sie sich auf feines Tatar von Rind und Fisch, Tessiner Käse, verschiedene Sandwiches, frische Burrata, Tessiner Rohschinken und ein Dessert.
200 CHF pro Korb
Apericena
im Wineloft
Veredeln Sie Ihren Abend zwischen 300 Weinen in unserem rustikalen Weinkeller bei Kerzenschein und einer Tessiner Apéroplatte - Apericena genannt. Gerne reservieren wir unseren Weinkeller ab 19 Uhr exklusiv für Sie und ihre Begleitung und bis zu max. 8 Personen.
Inbegriffen: Grosse kalte Platte mit Trockenfleisch, Käse, Brot, Chutneys und einem Dessert.
CHF 35.00 pro Person
Beer & Dine
Ganz nach Lust und Laune
Bei uns werden Sie nicht nur in Sachen Wein zu Ihrem Essen fachmännisch beraten. Nein, wir haben auch einen Biersommelier im Haus. Der Chef Oliver Pelzmann höchstpersönlich weiss: Bier ist nicht gleich Bier und es gibt ausgezeichnete Geschmackskombinationen im Zusammenhang mit Bier und Speisen. Geniessen Sie exklusives Bier & Dine im Sunstar Hotel Brissago – besonders verlockend während der warmen Sommermonate in mediterranem Ambiente.